Брокколи помогает в лечении астмы

Две чашки тушеных брокколи ежедневно помогают в лечении астмы.

"Эффект может быть связан с веществом под названием сульфорафан, которое содержится в брокколи и других крестоцветных овощах и может помочь предотвратить воспаление дыхательных путей, вызывая астму", объясняют австралийские ученые.
Брокколи богата витамином А и С, витамин В6 и содержит железо, кальций и клетчатку. Считается, что она обладает и антиканцерогенными свойства. Лабораторные исследования, проведенные в университете в Мельбурне, показали еще, что принятии овощей из семейства крестоцветных, в том числе брюссельская, цветная и пекинская капуста полезна при заболеваниях печени.